woensdag, 12 februari 2014

Een lekker snel hapje

Een lekker snel hapje

Wat heb je nodig voor 4 hapjes ?
200 ml visfond
20 gr echte boter
150 ml half opgeklopte room
peper , zout
200 gr grijze garnalen

Hoe maak je het klaar ?

Kook de visfond samen met de boter in tot
je enkel nog een stroopje over hebt.
Schep er de half opklopte room erbij en roer die zacht onder.
Kruid af met peper en zout.
Verdeel de garnalen over 4 vuurvaste kommetjes
en overgiet met het sausje.
Even onder grill voor een mooi kleurtje en klaar !

SMAKELIJK !


Dit receptje komt v/d scheurkalender , ingegeven door oud-leerling Ter groene poorte

Tom Dutoit



garnalen

13:13 Gepost door jean d in hobby-kok | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.